Ingredientes:

• 1 Paquete de Galletas María.
• 1 Taza de mantequilla derretida.
• 500 gr de queso crema.
• 2 Cucharaditas de Stevia líquida DulSano.
• 1 Cucharada de Vainilla.
• 2 Huevos.
• 15 a 20 Frutillas.
• 1 Rama de canela.
• 1 Taza de agua.

Preparación:

1. Tome el paquete de galletas María y tritúrelo agregándolo a una licuadora hasta que se vuelvan migas.
2. Añada una taza de mantequilla derretida a la licuadora con las migajas de galleta y licue nuevamente hasta obtener una mezcla lo más homogénea posible.
3. Coloque esta maza en un molde untado con mantequilla para hornear y espárzala sobre la superficie del mismo formando una base.
4. Ponga en un recipiente 500 gramos de queso crema, 21 gotas de DulSano Stevia y 1 cucharada de vainilla. Proceda a mezclar todos estos ingredientes con la batidora y mientras esto sucede, agregue 2 huevos a la mezcla. Bata los ingredientes hasta que tenga una consistencia cremosa.
5. Coloque la crema sobre la masa que está en el molde.
6. Hornee a 170°C y deje que se enfríe por 3 horas.
7. Añada de 15 a 20 frutillas cortadas a una olla; agregue una rama de canela y una taza de agua. Cocine estos ingredientes a fuego lento y al termina la cocción, agregue una cucharada de DulSano Stevia y mezcle.
8. Esparza el dulce de frutilla sobre la crema.

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